DAL FILARE AL TINO: Il Pianto ed il Germogliamento

Un' idea per stare insieme e per condividere una passione. Grazie ai Fratelli Lunardi della Fattoria Dianella1 capiremo tutto il lavoro necessario per arrivare a degustare un buon bicchiere di vino.

Una serie di incontri per iniziare dalle basi, per seguire il ciclo della vite dalla potatura fino alla vendemmia.

Ci recheremo direttamente in vigna per apprendere le tecniche necessarie alla cura di un vigneto e verificare i cambiamenti della vite in tutti gli stati vegetativi: pianto, germogliamento, fioritura, allegagione, invaiatura.

Il secondo incontro è dedicato alle fasi del pianto e del germogliamento. 

Eseguita la potatura, assisteremo alla ripresa dell'attività vegetativa della vite
Ci recheremo in vigna per vedere come in prossimità dei segni delle potature, sgorgano delle piccole gocce di linfa che sembrano lacrime. La linfa richiama la fase di germogliamento della vite: le gemme si aprono e i germogli si allungano.Grazie all'ospitalità dei Fratelli Lunardi passeggeremo nel vigneto per osservare queste due fasi del PIANTO e del GERMOGLIAMENTO

in questo evento vedremo
IL PIANTO ed IL GERMOGLIAMENTO

compreso nel prezzo sono previsti:
- visita in vigna
- degustazione di 2 vini
- aperitivo con salumi, formaggi e olio evo

Lista completa del ciclo eventi "dal filare al tino":

costo:
socio FISAR 10€
non socio FISAR 15€

location