DAL FILARE AL TINO
Sabato 1 Febbraio 2025 ORE 10:00 - 13:00
Ancora
18 posti disponibili per questo evento
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Un' idea per stare insieme e per condividere una passione. Grazie ai Fratelli Lunardi della Fattoria Dianella1 capiremo tutto il lavoro necessario per arrivare a degustare un buon bicchiere di vino.
Una serie di incontri per iniziare dalle basi, per seguire il ciclo della vite dalla potatura fino alla vendemmia.
Ci recheremo direttamente in vigna per apprendere le tecniche necessarie alla cura di un vigneto e verificare i cambiamenti della vite in tutti gli stati vegetativi: pianto, germogliamento, fioritura, allegagione, invaiatura.
Il primo incontro è dedicato alla potatura.
Capiremo l'importanza della potatura per regolare lo sviluppo vegetativo e produttivo della pianta ed effettueremo assieme il taglio dei tralci.
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Programma della mattinata |
| 10.00 |
Arrivo alla Fattoria Dianella1, a Vinci, Via Dianella,76. |
| 10.30 |
In vigna per effettuare la potatura. |
| 12.00 |
Degustazione di 2 vini Dianella1 accompagnati da salumi, formaggi e olio evo. |
Lista completa del ciclo eventi "dal filare al tino":
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| la maturazione - la vendemmia |
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costo di ogni incontro:
socio FISAR 10€
non socio FISAR 15€
location
Fattoria Dianella 1 Società Agricola
Via Dianella, 76, 50059 Vinci FI
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