MENÙ':

Aperitivo di benvenuto:

Verdurine in pastella, olive all'ascolana, mozzarelline fritte, stuzzichini vari.

VINO IN ABBINAMENTO: Vino Spumante di Qualità Brut Pievasciata - Vallepicciola.

Buffet di antipasti toscani: 

Selezione di 4 salumi toscani DOP, Degustazione di pecorini toscani del “BUSTI “con miele e le nostre confetture, Bruschette con pane artigianale di nostra produzione con farine 100% toscane del Mulino Gatti, Zuppe toscane: Pappa al pomodoro, panzanella, zuppa di legumi e farro.

VINO IN ABBINAMENTO: Spumante Metodo Classico Brut - Felsina

Primi piatti:

Lasagne Home Made bianche, besciamella aromatizzata al rosmarino con zucchine e melanzane km.0 e ragù di salsiccia toscana.

Pici freschi all'aglione della Valdichiana.

VINO IN ABBINAMENTO : Chianti DOCG "Biskero" 2022 - Salcheto

Secondo piatto:

Tagliata di cinta senese con crema di patate aromatizzata allo zafferano del contado fiorentino

VINO IN ABBINAMENTO: Toscana Rosso IGT 'Fillide' 2019 - La Fralluca 

Dolce:

Millefoglie alla crema

VINO IN ABBINAMENTO: Moscadello di Montalcino DOC frizzante 2022 - Il Poggione

Bevande, acqua e caffè.

Prezzi

Soci FISAR: € 45,00

Non Soci: € 59,00

E' inoltre previsto un menù Bambini (pasta al pomodoro, cotoletta con patatine e dolce) dai 5 anni ai 10 anni: € 15,00

Bambini fino ai 4 anni: gratis

Per segnalare invece eventuali allergie alimentari è necessario inviare un'e-mail a  info@fisarempoli.it  in seguito alla prenotazione.

Evento prenotabile entro il 23/06/24