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Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori Delegazione di Empoli

Rosati&Rosè

Venerdì 17 Maggio 2024 ore 20:30


 

Proseguono le degustazioni proposte da FISAR Empoli alla scoperta dei vitigni e metodi di produzione più rappresentativi.

Ad accompagnarci Venerdì 17 Maggio ore 20.30, nella nostra sede, sarà il Delegato FISAR Firenze, Martin Rance.

Attraverso un affascinante viaggio tra i vini rosati, per anni ingiustamente sottovalutati, scopriremo la loro grande espressività e l'ottima versatilità negli abbinamenti enogastronomici.
Italia e Francia saranno messe a confronto, tra "giovani promesse" e "indiscussi fuoriclasse", alla (ri)scoperta di vitigni e territori particolarmente vocati per questa tipologia di vino.

Confronteremo 7 etichette, di cui una alla cieca, per permetterci di comparare e comprendere le caratteristiche e le differenze fra i vitigni, le zone ed i metodi di produzione utilizzati.

Vini in Degustazione

Az. Agr. Le Fraghe- Bardolino Chiaretto 2023

Rosa del Golfo - Rosato del Salento 2023

Valentini - Cerasuolo d'Abruzzo 2023

Château de Pibarnon - Bandol 2023

Château Penin - Bordeaux Clairet 2022

Château Simone - Palette Rosè 2022

+ 1 vino a sorpresa!

Quota di Partecipazione

Soci FISAR:  35€

NON Soci:  45€

 

 

location

NUOVA SEDE FISAR EMPOLI Via II Giugno, 15 - Empoli Loc. Ponte a Elsa (FI) mappa

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